FOOD INSPO #2

Rozhodně patřím ke skupině lidí, kteří si nějaké jídlo oblíbí a pak ho vaří pořád dokola. A zároveň obdivuju ty, kteří si vaří každý den a ještě pokaždé jinak! (A kde na to prosím vás berete čas?). Jelikož já ty jídla jím možná až moc často, rozhodla jsem se o ně postupně podělit i tady na blogu. Není to nic složitého, za pár minut máte hotovo. A to je pro mě klíčové.

1. Poké Bowl

Dobře, tady jsem celkem v háji. Nedávno jsem si řekla, že bych si vážně už měla dělat domácí “pokéčka”, jelikož jsem naprostý milovník sushi a hlavně jednoduchých a lehce stravitelných jídel! Sice mě po nějaké době každé jídlo omrzí, u sushi se to ještě nestalo. Obávám se ale, že v tomto případě mě uvidíte s pokéčkem nebo sushi až do konce života. 

Je to jednoduché a neskutečně zdravé. Můžete do něj přidat co chcete.

Tohle je poké z Pokéhausu a musím uznat, že se mi ta kombinace, kterou jsem zvolila, neskutečně povedla. Boží!

Co se týče domácího pokéčka, tak jedině bez lososa, třeba jen s krabími tyčinkami. Mně syrové ryby prostě nechutnají a ani se mi nelíbí to, že se jí syrové maso😄 no a taky se snažím maso nejíst vůbec, a to ani ryby. 

2. Zeleninová polévka

Polévky mě naučila jíst moje babička, která je dělá naprosto bezkonkurenční. Několik jsem se jich naučila a pravidelně si od ní zapisuju recepty. Polévka, kterou miluju už několik let je vlastně perfektně jednoduchá, z kořenové zeleniny. Kupuju si zeleninovou směs do polévky v Albertu.

Příprava je naprosto jednoduchá, ale doporučila bych elektrické struhadlo. Já strouhání ze srdce nenávidím.

Postup:

Nakrájím si cibuli a pórek, které na osmažím na másle do změknutí. Poté přidám nastrouhanou zeleninu (mrkev, celer, petržel, jakákoli kořenová zelenina) a nechám podusit. Pak už jen zaliju teplou vodou, do které přidám sušené houby, brambory a sůl (klidně i pepř) a nechám povařit. Když je málo zeleniny (málo hustá), můžete přidat brambory.

3. Gnocci s kuřecím mase, špenátem a sýrem

Tyhle gnocci naprosto milujeme. Před rokem jsem se jich natolik přejedla, že jsem si musela dát pauzu.

4. Jablečný sypaný koláč

Ten se asi úplně nepočítá mezi klasické jídlo, já ho ale dokážu pěkný kus sežrat na posezení. Vždycky s přítelem vezmeme vidličky a jíme ho rovnou horký z pekáčku. Už jsme ho ale dlouho neměli, to by se mělo napravit.

5. Grilovaný sýr

Camembert poslední dobou griluju často, protože je okamžitě hotový a chuťově skvělý. Nejvíc mi chutná s opečeným toustem a marmeláda nesmí chybět. Skvělá svačina. Navíc sýry podporují zdraví zubů, a to se hodí!

Jaké jsou vaše oblíbená jídla nebo svačiny?

Ejmina